Una ganadería con números “flacos”: los novillos piden pista para expresar todo su potencial. INFOCAMPO.
A pesar de la estabilización económica, la cadena sigue estancada, en gran medida debido a que se faenan animales con pocos kilos. Una comparación con Uruguay muestra cómo se podría crecer solo con una mayor proporción de novillos. Por Infocampo Los datos finales de faena y producción de 2024 vuelven a reflejar un estancamiento en la producción … Leer más
