Menos oferta de carne: la faena bovina inició el 2025 con un retroceso. INFOCAMPO.
Según el Consorcio ABC, en enero se faenaron 1,14 millones de cabezas, lo que implica una importante baja tanto en relación a diciembre como al mismo mes del año pasado. Por Infocampo La faena bovina retrocedió en el inicio del año, tanto con respecto al cierre de 2024 como con respecto al arranque del ejercicio pasado, de … Leer más