“Pasaporte digital de la vaca”: una revolucionaria tecnología ayuda a estimar la grasa de la carne desde el celular y registrar datos clave. la nacion.
Sebastián Victorica, cofundador y director de UBI Meat, hablará en el 5º Congreso Federal Ganadero de Rosgan sobre la necesidad de reunir la información que se genera desde el campo hasta el frigorífico para que todos los eslabones puedan conocer y acreditar las características del producto final Escuchar notaAgregar LA NACION en ¿Qué animal debe … Leer más
