Ganadería

En el primer semestre del año, la producción de carne vacuna aumentó 3,7% y llegó a las 1,4 millones de toneladas, de acuerdo al mercado ganadero de Rosario (Rosgan). Esta mejora en los números productivos se explicó a partir de un incremento de 2,1% en la faena y de 1,6% en el peso promedio de … Leer más

Según la Bolsa de Comercio de Rosario, en 2021 el consumo por habitante fue de 47,8 kilos; en 1920 ese indicador se había ubicado en 46,9 kilos; fuerte caída en la cantidad de vacas por habitante10 de junio de 202215:08La evolución del consumo de carne por habitante desde 1920 (foto) El consumo de carne vacuna … Leer más

Los mayores registros de precipitaciones se concentrarán sobre el nordeste del país. Las nevadas alcanzarían a las serranías pampeanas. Se prevén también más heladas en todo el territorio. 26.05.2022 INFOCAMPO La Bolsa de Cereales de Buenos Aires pronosticó que un frente de tormenta provocará nuevas lluvias en diversas zonas del país, a la vez que podría generar nevadas en zonas … Leer más

El campo salió al cruce de una frase de Alberto Fernández sobre la carne y advirtió sobre una prohibición del Gobierno«Nos asombran por lo alejado de la realidad», dijeron desde CARBAP en relación a los dichos de Alberto Fernández sobre la carne. 24 de mayo de 2022 – 21:24 La disputa entre algunos sectores de … Leer más

Entre enero y abril pasado las ventas al exterior se ubicaron en US$1078,3 millones, pese a una caída en volumen del 7%23 de mayo de 202212:02Las ventas externas del primer cuatrimestre superaron los US$1000 millones Las exportaciones de carne vacuna tuvieron un fuerte salto en valor en los primeros cuatro meses del año y aportaron … Leer más

El Índice General registró un alza del 0,57%, al pasar de 227,377 a 228,676 pesos por kilo; fue una jornada muy emotiva para consignatarios y trabajadores del establecimiento ganadero 13 de mayo de 2022 17:09 hs. Eugenia D’ApicePoco después del mediodía, el Mercado de Liniers vio pasar las últimas haciendas por sus calles de tierra … Leer más

El Mercado de Hacienda de Liniers deja de operar donde lo hace desde 1901 y desde la próxima semana lo hará en su nueva sede en Cañuelas 13 de mayo de 202208:39 Mariana Reinke LA NACION Llegó el momento. Fueron los últimos viajes que los camiones repletos de hacienda recorrieron por la Avenida Eva Perón rumbo … Leer más

Luego de que en el primer trimestre del año las exportaciones de carne vacuna crecieran 26% en valor, los frigoríficos exportadores alertaron sobre “sensibles bajas” en los valores pagados por los compradores; peligra el cumplimiento de una cuota4 de mayo de 202209:47Fernando BertelloLA NACIONCon buenos precios internacionales, en el primer trimestre del año subieron 26% … Leer más

Según un análisis del Rosgan, cada animal produjo un equivalente de 55,6 kilos de carne en 2021, el menor coeficiente en cuatro años. “La estabilidad del rodeo solo prolonga la escasez”, advirtió. 26.04.2022 INFOCAMPO El Gobierno nacional dio a conocer la semana pasada los datos del stock bovino al 31 de diciembre de 2021 y celebró el … Leer más