Durante más de medio siglo, este tipo de operaciones estuvieron prohibidas. Además de «constituir una apreciable fuente de divisas», la Secretaría de Agricultura dijo que esto «promueve acciones en favor del mejoramiento zootécnico».
Por Infocampo
El Gobierno nacional, a través del Decreto N° 133/2025 que se publicó en el Boletín Oficial, eliminó este miércoles una prohibición que tenía más de medio siglo y que pesaba sobre la cadena de ganados y carnes.
Se trata del Decreto 322/1973 que no permitía las exportaciones de ganado vacuno en pie con destino a faena para consumo.
Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, esta medida histórica “tiene el objetivo principal de promover y asegurar la vigencia efectiva, en todo el territorio nacional, de un sistema económico basado en decisiones libres, adoptadas en un ámbito de libre concurrencia, con respeto a la propiedad privada y a los principios constitucionales de libre circulación de bienes, servicios y trabajo”.
Además, la cartera que conduce Sergio Iraeta agregó que “también busca promover una mayor inserción de la República Argentina en el comercio mundial”.
VUELVE LA EXPORTACIÓN DE GANADO EN PIE
En esta línea, consideró también que “la exportación ganadera, además de constituir una apreciable fuente de divisas, promueve en nuestro país acciones en favor del mejoramiento zootécnico de las razas ganaderas y suma prestigio de la producción nacional”.
Por estos motivos, “es necesario estimular su libre desarrollo”, continuó.
Y cerró: “De esta manera, se da de baja una reglamentación definida hace medio siglo, en un contexto claramente diferente, permitiendo una mayor competencia dentro de la cadena de ganados y carnes y, por lo tanto, mayor libertad de mercado”.
“UN SINFÍN DE NUEVOS MERCADOS”
Quien se hizo esto de esta decisión fue, como es tradicional en medidas así, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger.
A través de su cuenta en la red social X, afirmó que el decreto “abre un sinfín de nuevos mercados para el sector ganadero de nuestro país”.
Según repasó, “la prohibición se impuso por un problema de abastecimiento en 1973 y, como en Argentina no hay nada más permanente que lo transitorio, quedó vigente por 50 años”.
Y defendió la medida en que “la exportación de ganado en pie es un mercado activo e importante en el mundo”, citando además que “la mayoría de los países ganaderos lo permiten (92 países exportan ganado en pie)”.
Sturzenegger ejemplificó que el monstruo del mercado mundial es Australia, con barcos que cargan 30.000 cabezas de donde abastece el mercado asiático. Dijo también que ese país, junto a Francia y Canadá́, exportan cada uno más de 1.000 millones de dólares por año de ganado en pie.
Y eso no solo sucede lejos: también en nuestra región, el funcionario aseguró que Uruguay exporta 250.000 cabezas por año y Brasil 750.000.
“El ganado en pie, además, es importante porque es un producto buscado por sociedades que tienen métodos particulares de faena (Turquía, por ejemplo, no faena animales castrados). Excluirnos gratuitamente de esos mercados es un sinsentido”, prosiguió.
En este marco, aprovechó para cuestionar a quienes enfocan la cuestión de la competitividad solo en el valor del dólar en relación al peso argentino.
“En las últimas semanas se estuvo discutiendo el tema del tipo de cambio, pero pareciera omitirse del debate la extraordinaria la cantidad de restricciones que le habíamos autoimpuesto a nuestro comercio. Además de este ejemplo, en los últimos días hemos debatido los casos de cueros, carbón y chatarra, todos con prohibiciones o puntos de exportación limitados que cercenan las posibilidades de exportación. Insólito”, cerró.
