La medición de la eficiencia de conversión de alimento en carne permite reducir el costo de producción de terneros y novillos; hay diferencias importantes entre animales 21 de noviembre de 2023 09:32 Carlos Marín Moreno PARA LA NACION 0ESCUCHAR Los ganaderos tienen una nueva herramienta para aumentar la rentabilidad de las empresas: la selección de … Leer más
Desde que existen registros, en 1990, nunca hubo un octubre en que más del 50% de los animales sacrificados fueran hembras. “Estamos en una liquidación que comprometerá la producción futura”, señalaron desde CICCRA. La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) confirmó este jueves la situación de alerta en … Leer más
Según el Rosgan, hay pocos campos disponibles con buena oferta forrajera para mantener a los animales en una cría o engorde pastoril. Por eso, es probable que, a contramano de lo que marca la estacionalidad, los corrales se llenen en el último tramo del año. Hacienda siendo trasladada en una isla del Paraná que sufrió … Leer más
De acuerdo al Consorcio Exportador ABC, el principal factor que explica estas menores de exportaciones de carne es la menor demanda desde China, pero también hubo un retroceso en las ventas a Europa y Estados Unidos En el transcurso de 2023, las exportaciones de carne vacuna mantuvieron una dinámica caracterizada por dos variables: incremento en los volúmenes despachados y una … Leer más
Entidades del sector criticaron las presiones que, aunque negadas por la Secretaría de Agricultura, trascendieron para que no suba más la hacienda. 24 de octubre de 202314:23 Mariana ReinkeBelkis Martínez Luego de que eslabones de la cadena cárnica denunciaran intimidaciones de funcionarios para que en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) el precio del kilo de … Leer más
La persistente y feroz sequía que viene afectando a la ganadería sigue generando preocupación, donde la alta faena de hembras continúa siendo un problema, “comprometiendo la capacidad de recuperación del stock ganadero en el futuro”. Según el último informe de Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), a pesar de que es común que el número de hembras destinadas … Leer más
Referentes de la Mesa de Carnes lanzaron en el Congreso una serie de lineamientos, con la colaboración de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), para producir y exportar más 20 de septiembre de 202321:46 Pilar Vazquez LA NACION En un clima de fuertes cuestionamientos a las políticas del Gobierno, la Mesa de Carnes, una … Leer más
Un informe elaborado por FADA para la Mesa de las Carnes estima que, con una producción adicional de un millón de toneladas, el sector podría duplicar la generación de divisas hasta 2032. En la próxima década, la Mesa de las Carnes calcula que la cadena ganadera puede generar divisas adicionales por US$ 4.000 millones; 1 millón de toneladas … Leer más
El sector porcino atraviesa un momento complicado por el incremento del valor de la alimentación en el contexto de las distintas ediciones del dólar soja y, según alertan en la actividad, la importación 12 de septiembre de 202318:01 Belkis Martínez LA NACION El sector porcino alertó de que viven momentos difíciles por los costos en … Leer más
Según un informe del Rosgan, los precios de la carne en el mercado norteamericano fueron impulsados por la sequía y una alta demanda de los consumidores. Del otro lado, en Brasil y Australia los valores están cayendo. En el segundo semestre del año, se percibe una nueva tendencia en los precios de la carne vacuna a nivel … Leer más
