CARNES Y SANIDAD

Kelly Schaff adquirió un ejemplar Angus hijo de un reproductor argentino en una de las subastas más importantes en ese país; la ruta que hace la genética para llegar hasta ese mercado LA NACIONBelkis MartínezEscuchar Nota La semana pasada, la genética bovina argentina rompió una barrera histórica en la “meca” de la ganadería mundial. En dos … Leer más

En enero se faenaron 715.680 cerdos, un 7,4% más que en igual mes del año pasado. La oferta de carne porcina creció además por un incremento en el peso promedio de los animales. Por Infocampo   La producción de carne porcina inició el 2026 con crecimiento, según un informe de la Asociación Pormag, que agrupa a productores para la … Leer más

Lo selló el canciller Quirno con un funcionario de Trump en Washington; el acuerdo ampliará el acceso de la carne al mercado norteamericano; también revisará las restricciones para el acero y el aluminio; a cambio, Buenos Aires quitará 221 barreras arancelarias Corresponsal en Estados UnidosGuillermo IdiartEscuchar Nota Seguir WASHINGTON.- A casi tres meses del anuncio … Leer más

Durante más de 40 años, las plantas frigoríficas estuvieron obligadas a completar diariamente un registro físico y manuscrito con el ingreso, la salida y el stock de carne del establecimiento. Ahora, toda esa información se unificará en sistemas online. Por Infocampo   En lo que constituye un nuevo paso dentro del amplio proceso de desregulación que se está … Leer más

Impulsados por la mejora de precios en los mercados que adquieren cortes de más calidad, las ventas externas superaron los US$3800 millones, pese a que cayó el volumen; proyectan un escenario de valores elevados para los próximos años LA NACIONBelkis MartínezEscuchar Nota Seguir En 2025, con menos carne vacuna exportada, la Argentina ganó un 28,1% más … Leer más

El cupo asignado a la Argentina de 511.000 toneladas cubre los volúmenes actuales, pero el mecanismo de reparto interno abre un debate en la industria, con embarques y contratos ya en marcha; involucra ventas por casi US$2000 millones LA NACIONBelkis MartínezEscuchar Nota Seguir Una fuerte expectativa se instaló en el sector de los frigoríficos exportadores de … Leer más

La reciente decisión de China se suma a otras asignaciones de cupos dispuestas por la Unión Europea y los Estados Unidos que obligan a adoptar un criterio para el reparto PARA LA NACIONVíctor TonelliEscuchar Nota Como resultado de las salvaguardas chinas que asignaron cuotas máximas con arancel mínimo por país para los próximos tres años … Leer más

Se trata de Ayelén Muchiutti, becaria doctoral del CONICET. El trabajo se titula «Sistemas de producción ganadera en humedales de Argentina». Científica santafesina logra reconocimiento internacional por estudio sobre ganadería sustentable Miércoles 10.12.2025 Luis Verón La ingeniera ambiental sanjavierina Ayelén Muchiutti, becaria doctoral del CONICET, obtuvo un reconocimiento internacional de gran relevancia tras la publicación de su investigación … Leer más

La Bolsa de Comercio de Rosario actualizó un informe con los gastos en distintos rubros que harán este año los productores Escuchar Nota 20 El sector ganadero bovino, uno de los pilares históricos de la economía argentina, inyectará un total de US$20.322 millones en la economía durante 2025, entre gastos e inversiones, para mantener activa su vasta maquinaria productiva. Los … Leer más