CARNES Y SANIDAD

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A pesar de la estabilización económica, la cadena sigue estancada, en gran medida debido a que se faenan animales con pocos kilos. Una comparación con Uruguay muestra cómo se podría crecer solo con una mayor proporción de novillos. Por Infocampo Los datos finales de faena y producción de 2024 vuelven a reflejar un estancamiento en la producción … Leer más

Según un informe de AZ Group para la Asociación Angus, la nueva “normalidad” de la economía, con una macroeonomía estable, invita a repensar hacia dónde debe apuntar sus cañones el criador. Por Infocampo   “2025, ¿hacia dónde debería apuntar el criador?” Así es la pregunta que se hace la consultora AZ Group en el informe mensual que elabora para … Leer más

En Brandeburgo, región vecina a Berlín, las autoridades sanitarias de ese país encontraron un foco de la enfermedad en tres tres búfalos de agua; se establecieron ‘zonas de restricción’ alrededor del brote afectado Escuchar Nota Luego de 14 años de mantener bajo control la fiebre aftosa en toda la Unión Europea (UE), Alemania detectó un brote … Leer más

Alimentación, agua, microambiente y manejo son eslabones a considerar en los productores ganaderos en medio de la ola de calor que afecta a varias regiones productivas. “Es esencial garantizar un ambiente confortable”, dicen en INTA Por Infocampo   El verano es siempre una estación complicada para los bovinos, no sólo en la categoría de producción de … Leer más

En Brasil se confirmó el comienzo de un proceso de retención de hacienda, situación que generó un impacto alcista en las cotizaciones del novillo. Se llegaron registrar valores que superaron los U$S 4 por killo al gancho Por Infocampo   El reacomodamiento de precios ganaderos no solo llegó a nuestro país. De acuerdo al informe mensual … Leer más

El secretario de Coordinación de la Producción visitó el stand del IPCVA en un evento que se realiza en China. Desde el Gobierno subrayaron los datos que está arrojando el comercio exterior en lo que va del año. Por Infocampo   El Gobierno nacional, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, celebró en las … Leer más

Según el Consorcio ABC, se trata de aproximadamente un 10% más que el año pasado; en volumen se prevé una mejora del 15% Mariana Reinke LA NACION 1 Escuchar Con exportaciones de carne vacuna en los primeros nueve meses de 2024 cercanas a las 572.600 toneladas peso producto que representan aproximadamente unos US$2214,3 millones, las perspectivas para la industria frigorífica para … Leer más

En el 3° Congreso Federal Ganadero sirvió para poner en relieve la sustentabilidad del “mejor bife de chorizo del mundo”, y del estado de situación de todas las negociaciones bilaterales. Por Infocampo   Gardel, Maradona, Messi…y un buen bife de chorizo argentino. Cada símbolo nacional con el que se reconoce al país en el exterior también juega … Leer más

Se trata del Visor SIF Online, que les permite a los productores acceder al resultado de la faena de manera más simple, y así facilitar el trabajo y la toma de decisiones. Por Infocampo   La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó este lunes que se lanzó una nueva actualización del Visor SIF Online. Se trata de un … Leer más